もりもとの雪鶴
もりもとの雪鶴（ゆきつる）です。
もう、我が家の定番おやつです。
安くてデカイ、そして甘い。
庶民のお菓子ですよ。
いわゆる「ブッセ」という種類のふかふか柔らかいスポンジ生地に、ちょっとしょっぱいバタークリームをはさんでいます。
クリームのちょっとしたしょっぱさがアクセントになっているんです。
クリームにはノーマルなバタークリームとハスカップ味のクリームの二種類があります。
因みに我が家の場合はノーマル一本で攻めています。
（すっぱいものが苦手とも言います）